Carta

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ENTRANTES

PULPO A LA BRASA

400GR CON PATATA ASADA Y NUESTRO ALIÑO

24€

FOIE FRESCO

CON TROMPETA FRESCA

19€

ZAMBURIÑAS

9 UNIDADES CON AJIVERDE

16€

TOSTAS DE CECINA

11€

KENTUCKY

POLLO EMPANADO CON SALSA BBQ Y PATATAS GAJO

10€

SALCHICHAS

CON PATATAS FRITAS

9,5€

ALITAS

9,5€

PATATAS FRITAS

AÑADE PULLED PORK, POLLO, BACON O CARNE MÁS UNA SALSA CHEDDAR, BBQ, ALIOLI O YOGURT (+3€)

5€

AROS DE CEBOLLA

5€

PAN DE AJO

5€

ENSALADAS

CÉSAR

LECHUGA GOURMET, POLLO EMPANADO, PICATOSTES, QUESO PARMESANO, TOMATE CHERRY Y SALSA CESAR

13€

DE MICUIT

LECHUGA GOURMET, BOMBONES DE MICUIT, JAMÓN DE PATO, FRUTOS SECOS Y CEREZAS

13€

TROPICAL

LECHUGA GOURMET, FRUTAS PASAS, PIÑA, NARANJA, QUESO DE CABRA, CEBOLLA FRITA Y SÉSAMO

13€

BRIE

LECHUGA GOURMET, FRUTAS DE TEMPORADA Y QUESO BRIE FLAMBEADO

13€

WALDORF

LECHUGA EN JULIANA, SETAS, NUECES, CASTAÑAS, PIÑA, APIO Y SALSA DE YOGURT

12€

NEPTUNO

LECHUGA EN JULIANA, GAMBAS, MANZANA, PIÑA, PATA DE CANGREJO Y SALSA ROSA

11€

PASTAS

FETUCCINE

+ SALSA CARBONARA
+ SALSA BOLOÑESA
+ SALSA 3 QUESOS
+ SALSA PESTO

8€

ESPAGUETI

+ SALSA CARBONARA
+ SALSA BOLOÑESA
+ SALSA 3 QUESOS
+ SALSA PESTO

7€

RAVIOLI

CRUJIENTE DE PASTA FILO, LANGOSTINO Y SALSA DE BOGAVANTE

10,5€

RISOTTOS

DE BOLETUS

CON BOLETUS EDULIS

14,5€

MARE MONTE

CON GAMBAS Y SETAS

14,5€

3 QUESOS

CON QUESO EDAM, ROQUEFORT Y MOZZARELLA

11€

CARBONARA

CON SALSA CARBONARA Y BACON

11€

SUGERENCIAS

POLLO TRUFADO

CON BOLETUS EDULIS, TRUFA Y CHANTARELLA

14,5€

CARRILLERAS

DE CERDO CON SETAS SILVESTRES Y PATATAS GAJO

14€

REVUELTO

CON SETAS SILVESTRES Y ESPÁRRAGOS SALVAJES Y 4 HUEVOS

13,5€

MANITAS DE CERDO

CON ANGULA DE MONTE

13,5€

PLUMA IBÉRICA

CON SALSA ESPAÑOLA

17€

BACALAO

CON PIMIENTO ASADO DE LOS VALLES

16,5€

CODILLO DE CERDO

CON CHUCRUT Y PATATAS DADO

16,5€

MAGRET DE PATO

CON PERA Y SALSA DE HIGOS

16,5€

SOLOMILLO IBÉRICO

CON SALSA DE CIRUELAS Y PERAS AL ROMERO

14€

CONFIT DE PATO

CON SALSA DE CÍTRICOS Y FRUTA

12€

POLLO ORIENTAL

CON ARROZ Y AGRACEJOS REHIDRATOS

12€

COSTILLAS BBQ

CON SALSA BBQ Y PATATAS GAJO

12€

CHILE CON ARROZ

CARNE PICADA, ALUBIAS Y SALSA PICANTE

11€

PIZZAS

SUPREMA

SALMÓN AHUMADO, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

12,5€/25€

TEXANA

POLLO BRASEADO, BACON, CEBOLLA FRITA, SALSA BBQ DELUXE Y MOZZARELLA

12€/23€

MEXICANA

CARNE PICADA, BACON, CEBOLLA FRITA, SALSA BBQ DELUXE Y MOZZARELLA

11€/22€

CARBONARA

BACON, CHAMPIÑONES, SALSA CARBONARA Y MOZZARELLA

10€/20€

MARINA

ATÚN, ANCHOAS, CEBOLLA, ACEITUNAS, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

10€/20€

SERRANA

JAMÓN SERRANO, TOMATE CHERRY, TOMATE NATURAL Y MOZZARELLA

10€/20€

BURGUER

CARNE PICADA, TOMATE, CEBOLLA, PEPINILLO, SALSA BURGUER Y MOZZARELLA

10€/20€

PICANTE

CARNE PICADA, GUINDILLA, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

10€/20€

3 QUESOS

TOMATE FRITO, EDAM ROQUEFORT Y MOZZARELLA

10€/20€

HAWAIANA

JAMÓN YORK, PIÑA, KETCHUP Y MOZZARELLA

10€/20€

BARBACOA

CARNE PICADA, MAIZ, SALSA BBQ Y MOZZARELLA

10€/20€

STOP

CARNE PICADA, PIMIENTO, CEBOLLA, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

10€/20€

CAMPESTRE

BACON, SALAMI, CHORIZO, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

10€/20€

YORK

JAMÓN YORK, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

9,5€/19€

BACON

BACON, CEBOLLA, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

9,5€/19€

VEGETAL

CHAMPIÑONES, PIMIENTO, CEBOLLA, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

9,5€/19€

CHAMPIÑÓN

CHAMPIÑONES, TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

9,5€/19€

MARGARITA

TOMATE FRITO Y MOZZARELLA

8€/16€

ELABORA TU PROPIA PIZZA

  • 8€/16€ BASE (MARGARITA)
  • 2€/3,5€ CADA INGREDIENTE

Excluidos salmón ahumado y pollo braseado

HAMBURGUESAS

CAMBUR

PAN BLANCO, 250GR CARNE DE BUEY, FOIE FRESCO, QUESO BRIE Y MERMELADA DE FRESA

15€

TURBITO

PAN BLANCO, 2 x 250GR CARNE DE BUEY, PIMIENTO ASADO Y SALSA CHEDDAR

13€

BROMELIA CABRA

PAN BLANCO, 350GR CARNE DE BUEY RELLENA DE QUESO DE CABRA, BACON Y CEBOLLA CARAMELIZADA

13€

BROMELIA CHEDDAR

PAN BLANCO, 350GR CARNE DE BUEY RELLENA DE QUESO DE CHEDDAR, LECHUGA GOURMET, TOMATE, CEBOLLA Y PEPINILLO

13€

PAPIRO

PAN DE GOFRES, 250GR CARNE DE BUEY, BACON Y PULLED PORK

13€

PERSEA

PAN BLANCO, 140GR DE «CARNE» VEGANA, LECHUGA GOURMET, TOMATE, GUINDILLA Y GUACAMOLE

13€

HELICONIA

PAN BLANCO, 250GR CARNE DE BUEY, QUESO DE CABRA, BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MERMELADA

12€

BAOBAB

PAN BLANCO, 140GR CARNE DE POLLO REBOZADO, 2X BACON, PULLED PORK Y SALSA BBQ DELUXE

10€

FAJITAS

CAOBA

TORTILLA DE TRIGO, PULLED PORK, BACON, HUEVO REVUELTO, CEBOLLA FRITA Y SALSA BBQ PICANTE

9,5€

KAPOK

TORTILLA DE TRIGO, CARNE PICADA DE CERDO, CEBOLLA Y SALSA CHEDDAR

9,5€

DURIÁN

TORTILLA DE TRIGO, POLLO EMPANADO, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO DE CABRA, LECHUGA GOURMET Y ALIOLI

9,5€

CEIBA

TORTILLA DE TRIGO, POLLO BRASEADO, LECHUGA GOURMET, TOMATE, CEBOLLA Y SALSA DE YOGURT

9,5€

POSTRES

TARTA BROWNIE

CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CRUNCHY

5€

TARTA DE QUESO

CON FRUTOS DEL BOSQUE

5€

TARTA OREO

5€

CREPES

CON CHOCOLATE Y NATA

5€

SORBETE

DE MANDARINA Y FRAMBUESA CON CEREZAS

5€

CASTAÑAS

EN ALMÍBAR CON HELADO DE VAINILLA Y NATA

5€

CAFÉ GLASSÉ

CON HELADO DE VAINILLA Y NATA

5€

1 CESTA DE PAN

1€

1 CESTA DE PAN

1€